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Cardamón es uno de los pocos restaurantes en Barcelona fieles a los orígenes de la auténtica cocina Índia Thali, Curry y Tandoori.
Detrás de los deliciosos currys de este restaurante está Christopher Little, uno de los responsables del Restaurante Cap de Creus, desde hace años, punto de destino de muchas excursiones gastronómicas por la provincia de Girona. Ahora ya no estamos obligados a hacer un largo viaje para disfrutar de sus currys.
"Somos uno de los pocos restaurantes en Barcelona fieles a los origenes de la autentica cocina India, Thai, Curry y Tandoori.
Te Esperamos"
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Los platos principales son potentes y completos. Los currys, el plato estrella del restaurante, son espectaculares y los sirven acompañados de arroz basmati y salsas. También los platos hechos al horno tandoori, como el pollo o las gambas son recomendables, al igual que el atún fresco a la brasa.
La mayoría de los platos son, como corresponde a la comida hindú, moderadamente picantes pero no nos harán sacar fuego por la boca.
Pero si no sabemos que pedir podemos ponernos en sus manos para que nos recomienden un menú con el que introducirnos en su cocina. Nos elaborarán una selección de platos que nos permitirán probar diferentes sabores y texturas sin riesgo a equivocarnos, pedir demasiado o demasiado poco.
El Cardamon es una buena opción para comer o cenar – la cocina funciona ininterrumpidamente |
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Location
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Address:
Carrer Carders, 31 08003 Barcelona Espanya
Phone:
93 295 5059
eMail:
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Google Maps:
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